рН (водородный показатель) – один из основных показателей качества воды. Это мера активности ионов водорода в растворе, которая количественно выражает его кислотность. От величины pH зависит скорость протекания различных химических реакций, уровень коррозионной агрессивности воды, форма присутствия загрязняющих веществ в воде, что, в конечном счете, в ряде случаев, будет определять степень их токсичности, и т. д.
В зависимости от рН воду разделяют на:
- сильнокислую <3 ед. рН;
- кислую 3-5 ед. рН;
- слабокислую 5-6,5 ед. рН;
- нейтральную 6,5-7,5 ед. рН;
- слабощелочную 7,5-8,5 ед. рН;
- щелочную 8,5-9,5 ед. рН;
- сильнощелочную >9,5 ед. рН.
По СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения» уровень рН должен быть в диапазоне 6-9 ед. рН, не оказывающем воздействия на потребительские свойства воды.
Для определения рН используется рН-метр, который определяет уровень кислотности с точностью до сотых. Бывают как стационарные, так и портативные рН-метры. Чаще всего они используются специалистами водоподготовки и на промышленных предприятиях.
Для бытовых измерений используется лакмусовая бумажка, с помощью которой также мгновенно можно оценить уровень рН воды. Достаточно дешевый и простой метод.