Добрый день дорогие друзья, сегодня я покажу и расскажу вам как приготовить, Вкусный Рецепт Макарон С Колбасками, после приготовления которого пальчики Оближешь!
Для приготовления нам понадобиться!
1.Макароны — 220 г
2.Колбаса копченая — 350 г
3.Помидоры — 2 шт.
4.Сыр твердый — 100 г
5.Репчатый лук — 1 шт.
6.Чеснок — 1 зубчик
7.Молоко — 0,5 стакана
8.Бульон куриный — 2 стакана (можно заменить на воду не чего страшного не произойдет, останется так же вкусно)
9.Растительное масло — 2 ст. л.
10.Перец молотый — по вкусу
11.Соль — по вкусу
А теперь приступим к приготовлению!
1. Колбаски нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелким кубиком или как любите вы ведь кулинария учит нас творить и поэтому не стесняемся экспериментируем.
2. В горячее масло выкладываем подготовленные колбаски, и жарим на сильном огне придавая тем самым румяную корочку нашим колбаскам.
4. Теперь убавляем огонь на средний и добавляем наш чеснок и лук.
5. Помидоры надрезаем, заливаем на 30 секунд кипятком, затем достаем и опускаем в холодную воду, быстро очищаем кожура будет сама слезать очень быстро и не предоставит не каких хлопот. Нарезаем на дольки, а вы как я и говорил выше может нарезать как хотелось бы вам, выкладываем к нашим Колбаскам.
4. Добавляем молоко, бульон (или воду если бульёна нет), сухие макароны, соль и перец. И перемешиваем.
5. Тушим макароны с колбасками под крышкой на слабом огне 12–14 минут, пока макароны не станут мягкими.
6. Посыпаем ароматные макароны натертым сыром, снимаем с огня и накрываем на 2 минуты, пока сыр не расплавится. Подаем вкуснейшие макароны с колбасками сразу.
