Рассыпчатые трубочки. Фото: соцсети
Очень простой десерт влет уходит со стола.
Многие из нас любят трубочки со сгущенкой, но далеко не все имеют в своем кухонном арсенале вафельницы для их приготовления.
Поверьте, они совсем не нужны! Вкуснейшие рассыпчатые трубочки успешно можно приготовить и на сухой сковороде (без масла).
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».
Ингредиенты: яйцо — 3 шт., масло сливочное — 100 г, мука — 150 г, сахар — 100 г, молоко — 50 мл, соль, ванилин по вкусу. На начинку: вареная сгущенка, орешки любые или арахис.
Соедините яйца, растопленное масло, муку, сахар, молоко, соль и ванилин. Взбейте венчиком. Разогрейте сковороду (идеально — блинную), смажьте маслом. Вылейте часть состава, чтобы получился блинчик, пожарьте с обеих сторон. Сверните в трубочку.
При помощи кулинарного мешка или шприца положите внутрь сгущенку, края обваляйте в раскрошенных орешках.
Источник: Telegram-канал «Сыто Пьяно».
