Ингредиенты: ~ Куриная голень - 1 кг. ~ Грибы - 200 гр. ~ Морковь - 1 шт. ~ Перец красный - 1 шт. ~ Майонез - 1 ст. л. ~ Растительное масло - 2 ст.л. ~ Соль, специи - по вкусу Способ приготовления: 2. Вымойте грибы и нарежьте крупными кусочками. Добавьте соль и майонез, перемешайте. Оставьте мариноваться на пол часа. 3. Очистите и промойте овощи. Морковь нарежьте кружочками, а перец соломкой. 4. В форму для запекания выложите голени, грибы и овощи. 5. Запекайте мясо с овощами до образования золотистой корочки в течение 80 минут при 180 градусах.
Ингредиенты:
~ Куриная голень - 1 кг.
~ Грибы - 200 гр.
~ Морковь - 1 шт.
~ Перец красный - 1 шт.
~ Майонез - 1 ст. л.
~ Растительное масло - 2 ст.л.
~ Соль, специи - по вкусу
Способ приготовления:
- Промойте куриные голени под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Добавьте к ним соль, молотый черный перец, паприку, сбрызните растительным маслом и тщательно перемешайте, втирая соль и специи в мясо. Оставьте мариноваться на 1 час.
2. Вымойте грибы и нарежьте крупными кусочками. Добавьте соль и майонез, перемешайте. Оставьте мариноваться на пол часа.
3. Очистите и промойте овощи. Морковь нарежьте кружочками, а перец соломкой.
4. В форму для запекания выложите голени, грибы и овощи.
5. Запекайте мясо с овощами до образования золотистой корочки в течение 80 минут при 180 градусах.