Селёдка под шубой с необычным ингредиентом.

Что может быть привычней на праздничном столе, чем салат селедка под шубой? Этим уже никого не удивишь, а хочется. Так вот именно для этого я и решила поведать вам старый рецепт, но приготовленный по-новому, и вы точно сможете удивить своих гостей за вашим праздничным столом, чего я вам и желаю. Готовьте с удовольствием и не бойтесь экспериментов!

Вам понадобится ингредиенты:

картофель - 2-3 шт.

лук - 2 шт.

сельдь - 1 шт.

корейская морковь

свекла - 1 шт.

яйца - 2 шт.

майонез

Как приготовить селедку под шубой с корейской морковью:

1. Картофель и свеклу хорошенько обмываем его и кладем в небольшую кастрюльку. Заливаем водой и варим от 20 до 40 минут, все зависит от размера овощей. Степень готовности, как правило, проверяют ножом. Воду сливаем овощи остужаем.Когда картофель остынет, очищаем и натираем на крупной тёрке,а свёклу натираем на мелкой тёрке.

2. Лук очищаем и промываем. Затем мелко нарезаем.

3. Селедку очищаем от шкурки и удаляем кости и все ненужное. Оставляем только филе, которое и нарезаем кубиками.

4.Яйца варим до готовности.Остужаем и натираем на крупной тёрке.

5. Майонез.

6. Итак, все составляющие готовы, и можно начать выкладывать их на блюде. Каждый компонент выкладываем поочередно в форме слоя.

1. На дно кладем слой картошки и смазываем майонезом.
2. Далее лук.
3. На лук выкладываем слой селедки и майонез.
4. Затем корейская морковка и майонез.
5. Яйца майонез.
6. Завершающий слой – свекла майонез. По желанию можно между каждым слоем положить картофель чтобы салат казался объёмным.
7. Ставим салат в холодильник, чтобы он немного пропитался, и подаем к столу.

Приятного аппетита!