Когда дело движется к весне, у меня появляется непреодолимое желание что-то сажать и выращивать. Так как дачи в данный момент у меня нет, приходится делать все это на балконе и на подоконнике.
Какие-то семена раньше марта сажать нет смысла, а вот МИКРОЗЕЛЕНЬ можно выращивать круглый год.
Хочу рассказать про Кресс-салат от агрофирмы Аэлита. Вообще семена от Аэлиты я люблю больше всех остальных. Потому что именно они показывают у меня самые лучшие результаты.
Но вернусь к кресс-салату. В его состав входят несколько сортов:
В состав cмеси входят кресс-салат Ванька кучерявый®, Весенний и Обильнолистный®. Растения неприхотливые, быстрорастущие. Микрозелень с богатейшим витаминно-минеральным комплексом принято использовать только в свежем виде, не подвергая термической обработке
Раньше я сажала семена микрозелени или на джутовый коврик или в землю, если коврика не было под рукой. Но сажать МИКРОЗЕЛЕНЬ в землю я не очень люблю, поэтому сейчас когда у меня не оказалось такого коврика, я решила посадить микрозелень на вату. О чем впоследствии пожалела…
Итак, я взяла пластиковый контейнер, положила на дно расправленный слой ваты, смочила его водой и засыпала семена
На следующий день семена уже начали прорастать
Вату и семена я периодически сбрызгивала из пульверизатора, чтобы они не пересыхали и крышку сняла. На второй день после посадки уже появилась зелень
И с каждым днём она росла все сильнее, правда часть семян вообще не проросли
Ну о пользе кресс-салата, как впрочем, и любой другой микрозелени, можно говорить долго.
Ну а кроме того, она ещё и очень вкусная. Пикантный горьковато-островатый вкус дополнит любое блюдо. Я очень люблю добавлять кресс-салат на различные бутерброды
Мне не понравилось сажать микрозелень в вату. С течением времени она желтеет, выглядит не слишком симпатично, да и часть семян вообще не проросло. Возможно я бы не связала это с ватой, но одновременно с кресс-салатом я посадила гороховые усики и микрозелень подсолнечника, которые проросли ещё хуже, чем кресс-салат. Поэтому больше в вату я сажать ничего не буду
Это была моя ошибка, которую я больше повторять не буду. Теперь я выращиваю всю МИКРОЗЕЛЕНЬ старым проверенным способом - на джутовом коврике
Ну а сам Кресс-салат Микс от Аэлита мне очень нравится своим вкусом, пользой и простотой выращивания. Тем более что из-за этой простоты процесс этот можно сделать непрерывным и постоянно наслаждаться вкусом любимой зелени!!!