Сегодня хотела поделиться рецептом вкусного завтрака. Нам понадобиться:
- один лаваш большой
- докторская колбаса ~ 300 грамм
- 2-3 небольших помидора
- сыр ~ 300-350 грамм
- 2 зубчика чеснока
- яйца 6-7 штук
- соль/перец по вкусу
Лаваш режем на небольшие кусочки, колбасу и помидоры мелкими кубиками. Все перемешиваем и вбиваем яйца.Далее соль и перец по вкусу. Сыр на мелкой терке ,два зубчика чеснока- все добавляем к получившейся массе.
Готовую смесь выкладываем на заранее разогретую и смазанную маслом сковороду
Сверху посыпаем сыром, закрываем крышкой и оставляем до готовности на маленьком огне.
Наш вкусный завтрак готов!