Добрый вечер понедельника.
А я хочу вспомнить прошлое воскресенье. Оно у нас было рыбным.
Начиналось как в сказке :
Захотел муж рыбки, да не простой , а морской и большой кефали.
Смотался нв рынок и купил 5 огромных красавиц весом каждая по 1 кг и ценой 350 руб .за кг.:
Т.к.взял он рыбу неразделанную то пришлось самому производить эту процедуры примерено по такой схеме :
От себя он лишь добавил что надо быть крайне осторожным срезая плавники ( лучше специальными ножницами) и удаляя кости у таких больших рыб.
Т .к. кухонных ножниц у нас нет( брали обычные) то решили прогуляться в ближайший "Галамаркет". Тем более там обещали скидки( обманули).
И ножниц тоже не нашли подходящих.
Вернулись домой.
Рыбины порезалм на куски.
2 шт.пожарили на раст.масле, предварительно обваляв куски в муке. Остальные куски заморозили.
P.s. Чешую с пола я еще долго собирала.
А как ваши выходные, удалось отдохнуть?