Наступило время посева семян капусты. Более южные регионы могут похвастаться посевом прямо в теплицу и не танцевать с бубном, а вот северяне (как мы) иной раз, просто вынуждены покупать готовую рассаду. Причин может быть много. Начиная от невозможности добраться до теплицы и заканчивая дубаком в середине марта.Капусту мы выращиваем давно и много. Рассаду не покупаем, а выращиваем сами. Грунт для рассады капусты составляем так: 10 частей покупного грунта+ 1 часть вермикулита+2 части сухого биогумуса. На фото, рассада капусты прошлого сезона. Это и белокочанная, и цветная , и брокколи выращивали. Урожаи хорошие, и уход за ней освоили. На данный момент , не купили ни одного кочана. В этом году , хотим попробовать вырастить пекинскую. Сразу оговорюсь, опыта нет. А о капризности наслышаны. В фаворитах у нас -Дитмаршер Фрюер, из года в год сажаем только ее для раннего потребления. Урожайностью радует, кочанчики около 1,3 кг. Вполне достаточно и на суп ,и на голубцы, и на салат. О посеве