Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 стакана сливок или молока
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя (можно заменить на 1 чайную ложку соды)
- щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
Разбейте яйца в большую миску и взбейте их до образования пены.
Добавьте сливки (или молоко), растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте до гладкости.
Разогрейте вафельницу и нанесите на нее тесто ложкой или черпаком. Закройте вафельницу и готовьте до золотисто-коричневого цвета (обычно около 3-4 минут). При необходимости подкорректируйте время в зависимости от мощности вафельницы.
Повторяйте, пока не закончится тесто.
Подавайте вафли горячими с сиропом, медом, взбитыми сливками, свежими фруктами или другими дополнениями по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
