Волшебные тыквы бывают не только в сказке про Золушку, но и в жизни.
Суббота, занимался мелким ремонтом своей машины, часов в 15 закончил, устал как песей!
Зашел домой, сунулся на кухню, а там шаром покати, все накануне подъели! Пошел на склад, чтоб определиться с перечнем продуктов в наличии, что-то давно не посещал магазин.
Осматриваю полки, и тут на глаза попадается тыква, которая выросла у меня на огороде. Стою, смотрю на нее и думаю, что с ней можно сделать. И тут мне вспоминается, как ее готовила моя Бабуля! Во, думаю, надо попробовать повторить!
Принес тыкву на кухню, обмыл ее, порезал на сегменты (дольки). Нашел самую большую кастрюлю, сложил туда нарезанную тыкву, налил воду и поставил на плиту. После закипания воды варил еще 30 минут. Потом слил воду, выложил тыкву на противень, посыпал заранее натертым сыром, зеленью (своей замороженной), добавил немного чеснока (можно и без него). И все это поставил в разогретую до 180 гр.С духовку еще на 30 минут. Ну вот и весь рецепт. Можно подавать к столу как горячей, так и холодной. Да, только не ешьте шкурку от тыквы.
Внуки ели на ура!
Рецепт "Волшебная тыква"
Тыква- одна небольшая.
Сыр любой- 200 гр. ( мне больше нравятся твердые сорта)
Зелень и другие специи по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Михаил Курбатов. Редактировал Bond Voyage.
Другие рассказы автора читайте в авторской подборке.
Дамы и Господа! Если публикация понравилась, не забудьте поставить автору лайк и написать комментарий. Он старался для Вас, порадуйте его тоже. Если есть друг или знакомый, не забудьте ему отправить ссылку. Спасибо за внимание.
==========================
Добавьте описание
Желающим приобрести авантюрный роман "Одиссея капитан-лейтенанта Трёшникова" обращаться kornetmorskoj@gmail.com
В центре повествования — офицер подводник Дмитрий Трешников, который волею судеб попал служить военным советником в Анголу, а далее окунулся в гущу невероятных событий на Африканском континенте. Не раз ему грозила смертельная опасность, он оказался в плену у террористов, сражался с современными пиратами. Благодаря мужеству и природной смекалке он сумел преодолеть многие преграды и с честью вернулся на Родину, где встретил свою любовь и вступил на путь новых приключений.