- Бельгийские вафли изготавливаются из теста с большим содержанием белков, добавлением дрожжей.
- Бельгийские вафли воздушные и нежные, внешне такие вафли смахивают на пончики.
- В Бельгии местные вафли любят посыпать сахарной пудрой, подают к чаю горячими, с ягодами, политыми сиропом, или с ледяным мороженым.
