Банановый пирог на сковороде

Покупные пироги и торты однообразные и их вкус устарел или надоел? Как насчет этого домашнего пирога, который сможет приготовить каждый? И к слову, для него не надо разогревать печь!

Ингредиенты:

• Банан - 1-2 шт
• Яйцо - 1 шт
• Соль
• Сахар - 80г
• Молоко - 150мл
• Мука - 150г
• Разрыхлитель (сода) - 1 ч. л.
• Масло(по вкусу) - 2 ст. л.

Наши действия:

1. В миску разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар, после чего перемешиваем.
2. Вливаем молоко, и масло, и перемешиваем.
3. В отдельной миске с мукой мешаем разрыхлитель с мукой, и добавляем в жижу, и тщательно перемешиваем.
4. Сковородку смазываем маслом и присыпаем сахаром (3 ч.л).
5. Нарезаем бананы кусочками и выкладываем на сахар. Далее заливаем тесто и разравниваем. Накрываем крышкой, на маленький огонь и ждем 40 минут. Проверяем готовность зубочисткой. Пирог можно перевернуть, чтобы и вторая сторона была с золотистой корочкой.

♥А на этом приятного аппетита и до новых блюд!♥☺