Нут-источник клетчатки и белка, способствует очищению организма, укреплению суставов, мышц и сосудов. Более того, нут позволяет довольно долго сохранять чувство сытости, именно поэтому готовить обеды с его использованием-отличное решение, чтобы оставаться с зарядом энергии в течении всего дня.
🥕Ингредиенты:
на 2-3 порции
-макароны 170 гр
-фарш из индейки(или куриный) 100 гр
-морковь(у меня фиолетовая)
-нут(консерв.)50гр
-масло оливковое
-соль
-паприка, травы
🥕Приготовление:
1. Поставить кастрюлю с водой на огонь, при закипании опустить туда макароны. Варить до готовности около 15-20 минут
2. На сковороду налить масло (можно топленое), выложить нарезанную кубиками морковь, добавить воды(70 мл), оставить под крышкой на 15-20 минут до размягчения моркови.
3.Добавить фарш и нут, обжарить ещё 10-15 минут
4. В сковороду высыпать специи, соль, всё тщательно перемешать
5. Слить воду с макарон. Добавить их к фаршу с овощами, налить пару ст.л. оливкового масла, перемешать
Паста готова! Приятного аппетита!
Если Вам нравятся мои рецепты и статьи, буду рада Вашей подписке на канал! Буду удивлять Вас новыми рецептами и советами🥰