Многих интересует калорийность шоколада, потому что все знают, что если употреблять много калорий, то они будут превращаться в лишний вес. И это действительно так, но важно понимать, что количество калорий – далеко не единственный критерий, который влияет на отложение жира в организме человека. Но мы сейчас не об этом. Давайте для начала разберемся с цифрами. Сколько калорий в шоколаде? Настоящий шоколад из какао-бобов – это высококалорийный продукт. В 100 граммах какао-бобов содержится 560-580 калорий. Это значит, что темный или горький шоколад содержит порядка 550-600 калорий на 100 грамм. Калорийность любого продукта зависит от соотношения в нем белков, жиров и углеводов. В 1 грамме жиров 9 калорий, а в 1 грамме белков или углеводов – всего 4. Именно поэтому продукты с высоким содержанием жиров имеют максимальную калорийность.
Мы в «Доме Шоколада» делаем авторский шоколад разной калорийности, потому что знаем, как сильно вы любите лакомиться и при этом сохранять свою фигуру в лучш