Уважаемые подписчики и гости моего канала!
Приветствую Вас на своём канале!
Сегодня немного о капусте.
Капуста очень важная культура наших садов и огородов. Капусту сажают почти все садоводы и огородники. По своему опыту могу сказать, что ухаживать за ней не очень сложно.
Польза капусты неоспорима.
Капуста оказывает благотворное действие на процессы обмена веществ, имеет обезболивающее и противовоспалительное действие. Пищевые волокна, находящиеся в капусте, отлично выводят из организма человека холестерин. Также прием капусты помогает при болезнях сердца и почек, гастритах с пониженной кислотностью и запорах. Она укрепляет иммунитет и оказывает очищающее воздействие на организм.
Капуста способствует укреплению иммунитета, поставляет в организм такие витамины, как Е, К, Р, U и другие. Она полезна при заболеваниях сердца и сосудов, способствует выведению лишней жидкости из тканей организма. Обязательно капуста включается в диету при таких недугах, как желчнокаменная болезнь, атеросклероз, гастрит и повышенная кислотность желудка, колиты.
Я каждый год сажаю несколько сортов капусты.
Белокачанная капуста
Белокачанная капуста способствует заживлению ран, лучшей свертываемости крови, формированию костей и здоровью зубов, регулирует работу печени. Особенно ценна капуста белокочанная витамином С, который сохраняется в ней долгое время и не теряет своих свойств, потому зимой можно давать капусту белокочанную детям и взрослым в качестве витаминного средства. Небольшое содержание крахмала и сахарозы позволяет включать капусту белокочанную в рацион диабетикам.
Белокачанную капусту я сажаю обязательно. Из всех сортов белокачанной капусты я выбрала сорт "Ринда". Этот сорт капусты никогда меня не подводил. Поэтому я отказалась от других сортов белокачанной капусты.
А это наш урожай белокачанной капусты сорта "Ринда" сезона 2022 года.
Капуста Брокколи
Прежде всего это источник фосфора, калия, железа, кальция и натрия. Для сравнения: в брокколи вдвое больше белка, чем в цветной капусте.
Также в брокколи много бета-каротина, витаминов U и PP. А ещё в ней достаточно лизина, изолейцина и разнообразных аминокислот. За счёт такого состава регулярное употребление брокколи благоприятно воздействует на состав крови, а также не даёт накапливаться «вредному» холестерину.
Я сажаю всегда Сорт "Лорд". Головки у этого сорта всегда плотные и всегда крупные.
А это моя капуста брокколи, урожай 2022 года.
Цветная капуста
Благодаря богатому составу, цветная капуста имеет ряд полезных свойств:
- Нормализует обмен веществ
- Поддерживает работу нервной системы
- Улучшает пищеварение, устраняет запоры и диарею
- Способствует выведению камней в почках
- Укрепляет кости, зубы, ногти
- Улучшает цвет лица
- Предупреждает ранее старение
- Клетчатка очищает кишечник от шлаков
- Повышает иммунитет
- Уменьшает вероятность появления раковых новообразований
- Укрепляет сосуды, нормализует работу сердечно-сосудистой системы
Цветную капусту я сажаю обязательно. Из неё можно приготовить много вкусных и полезных блюд.
В этом году я выписала три сорта цветной капусты.
Сорта "Спейс Стар F1", "Анфиса F1" и "Брюс F1".
А моя цветная капуста, урожай 2022.
Капуста Колбраби
Капуста кольраби эффективно выводит из организма шлаки и токсины, нормализует работу печени, почек и желчного пузыря. Она помогает стабилизировать давление, укрепить стенки сосудов и рекомендована при атеросклерозе. Польза капусты кольраби для похудения существенна. При регулярном употреблении она позволяет успешно снижать массу тела и надолго сохранять полученные результаты.
Капусту кольраби хорошо использовать в салатах, потерев на крупной тёрке.
А какие сорта капусты будете сажать Вы?
Ну вот и всё, чем я хотела поделиться сегодня с вами.
Спасибо тем, кто дочитал до конца.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы его поддержать!
А также, чтобы не пропустить полезную и интересную информацию!
Делитесь информацией со своими друзьями в социальных сетях.
Благодарю Вас!