Ингредиенты: - пророщенная чечевица (300 гр) - 3/4 головки чеснока - 1 средняя морковь - 1/4 луковицы - помидор или домашний кетчуп (см мой рецепт "Гречневые хлебцы с кетчупом") - 50 гр семян золотистого льна - хмели-сунели - красный или черный острый перец - гималайская соль - петрушка Рецепт: Семена льна смолоть в муку, - стереть морковь на терке - нарезать зелень и лук (можно сильно не мельчить) - загрузить все ингредиенты (кроме льняной муки) в блендер, добавить специи и измельчить. - добавить небольшое количество воды и слепить котлеты - обвалять котлеты в льняной муке.
