🥑 Сегодня доказано, что низкокалорийная полноценная диета является одним из основных Геропротекторов! То есть является средством, сдерживающим старение!
Недаром существует высказывание: «Мы есть то, что мы едим!» И мнение, что к еде надо относиться как к лекарству, не лишено основания!
Большинство специалистов, и в их числе специалисты ВОЗ, выступают за традиционную Средиземноморскую диету, которая является одним из примеров, связанной:
✅ с большей продолжительностью жизни;
✅ более низким уровнем сердечно-сосудистых и метаболических нарушений;
✅ более низким уровнем некоторых видов рака.
Эта диета характеризуется:
☑️ Обилием свежих сезонных растительных продуктов (фруктов, овощей, бобовых, Орехов, семян и т.д.).
☑️ Минимальной обработкой продуктов.
☑️ Оливковым и другими маслами (исключая подсолнечное, кукурузное, соевое).
Как правильно составить рацион питания, используя принцип Средиземноморской диеты:
☑️ 35% злаки, бобовые, орехи.
☑️ 30% зелень, овощи, фрукты.
☑️ 20% рыба, морепродукты, мясо птицы, сыры, кисломолочные продукты .
☑️ 10% оливковое и другие растительные масла (исключить подсолнечное, кукурузное, соевое).
☑️ 5% лакомства.
При этом, как вы видите, морепродукты можно вполне заменить рыбой, птицей, кисломолочными продуктами. Овощи, зелень и фрукты тоже можно выбирать из сезонных и не слишком дорогих. А учитывая сниженную калорийность, порции тоже должны быть умеренными по обьему, что повышает доступность такого питания!
🙋♀️ А на вопрос сладкоежек, сколько в день можно сладкого?
🙅♀️ Отвечу: Нисколько!
❗️Уже давно существует термин Глюкозатоксичность! И это не фигура речи! Сахар действительно один из самых вредных и токсичных для организма веществ!
Именно поэтому 5 % лакомств это 2 печенья или одно пирожное В НЕДЕЛЮ! И то, если невозможно удержаться! А лучше и их заменить на сухофрукты и ягоды!
📌 Конечно очень непросто отказаться от старых привычек и приобрести новые! Но это точно того стоит! Помните, что полезная еда - это самый настоящий Геропротектор!