Когда мы переехали в новый район, сразу за дорогой был почти нетронутый лес. Там было поле между двумя участками леса, вот на этом поле и росли луговые опята. Мы с родителями их часто и много собирали.
В этом же лесу, в кустах по краю, росли фиолетовые рядовки, мы их тоже собирали. Родители их ели, а мне не давали - я была ещё маленькая, а рядовки условно-съедобные. Завидно было - едят такое красивое, а мне: "Тебе нельзя, ты ещё маленькая, вдруг отравишься".
Зато уж луговые опята мне доставались в первую очередь).
Я специально к выходным ногти отращивала, зная что пойдем с родителями за грибами. Я ногтями навострилась ножки опят лучше, чем ножницами стричь.
Всегда больше всех набирала и самых малюсеньких, таких нежных, ещё не раскрывшихся "шапочек". А потом сама же их и мыла, от травинок перебирала - бабушка отказывалась такую мелочь чистить. Запах у них изумительный. Шляпки мягкие, но ножки деревянные.
Потом народу понаехало, стал лес как парк, все грибы пропали...
Второй раз я уже взрослой нашла луговые опята в деревне на коровьем выпасе - там рядом ферма была. Вот радости-то было - вспомнила детство, любимые грибочки.
Но никто меня не поддержал в этой любви к опятам луговым. Сама себе собирала и готовила. А потом ферму закрыли, пастбище заросло огромной травой и опята постепенно пропали.
Потом, когда я вышла замуж, и мы с мужем приехали первый раз в деревню, я ему всё рассказывала и показывала. Когда проходили мимо бывшего пастбища, я как раз рассказала про опята.
Мужу стало очень интересно, он таких грибов не встречал, говорит: "Давай заглянем, вдруг есть?".
Безо всякой надежды я повела мужа к знакомым опятным местам, раздвинула траву высотой до пояса.... А там стояли опята! Бледные, тонкие, но луговые опята! Мы тогда долго в траве ползали, столько опят набрали.
Мужу они очень понравились. Ещё года два-три мы их в том месте находили, меньше правда, а потом они исчезли окончательно...
Кстати, фиолетовые рядовки я так и не попробовала. В Ярославской области, что-то мне не попадались ни разу.
Автор текста: моя подписчица, которая комментирует с ника - Рассказы и сказки Алёны Аворус