ИНГРЕДИЕНТЫ
Детокс-салат:
Нарезанная листовая капуста или подходящий салат - 3 пучка
Нарезанный огурец - 1 шт.
Оливки Каламата - 1 чашка
Помидоры черри, разрезанные пополам - 8-9 шт.
Красный репчатый лук, нарезанный ломтиками - ½ чашки
Сушеные вишни или изюм - 3 столовые ложки
Нарезанная клубника - 3-4 шт.
Авокадо Хасс, нарезанное кубиками или дольками - 1 шт.
Семена конопли - 3 столовые ложки
Бальзамический винегрет-соус:
Оливковое масло или масло авокадо - 1 чашка
Концентрат тамаринда - 2 столовые ложки
Хлопья красного перца (необязательно) - 1 щепотка
Морская соль - 1 чайная ложка
Сироп агавы или финика - 2 столовые ложки
Мелко нарезанный лук-шалот - 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Детокс-салат:
1. Поместите капусту в миску, затем слоями огурец, оливки, помидоры черри, лук, клубнику и авокадо. Сверху насыпьте сушеные вишни и семена конопли.
Бальзамический винегрет-соус:
1. Поместите все ингредиенты в герметичную емкость, взболтайте до однородности, вылейте желаемое количество на салат и подавайте. Оставшуюся часть соуса поместите в герметичный контейнер, который необходимо хранить в холодильнике.
Suhail Rivera, The alkaline vegan cookbook, второе издание, 2020 год
=========================
Подпишитесь на канал, порекомендуйте друзьям.
На этом канале будут публиковаться авторские переводы рецептов для любителей здорового питания. При использовании этих рецептов ссылка на канал обязательна. Добавление новых рецептов будет происходить регулярно по мере их перевода. Картинки готовых блюд также публикуются.
Больше рецептов в нашем Телеграмм https://t.me/alkalinedietrecipes
http://tehtran.tilda.ws - качественный перевод, редактирование, корректура, рерайтинг, копирайтинг и поисковая оптимизация. Перевод международных стандартов (ISO, IEC, IEEE, BSI, ASTM и т. д.), патентов, договоров, инструкций, руководств, чертежей и прочей технической документации с английского на русский язык. Отличные цены, официальный договор, дистанционный формат сотрудничества. Запросы: techtraslation@mail.ru, Whatsapp +79508652054, Телеграмм - @tehtranslation