Сегодня хочу поделиться с вами моим любимым рецептом вкусных творожных лепешек на скорую руку. Если вы любите хачапури, но возится с тестом нет времени и желания, советую приготовить ленивые хачапури на сковородке. Вкус получается тот же, а готовятся они намного проще и быстрее.👇👇👇
Подать такие лепешки можно на завтрак или перекус, взять с собой в дорогу или на работу. Лепешки получаются ароматными, нежными и очень вкусными как в горячем, так и в холодном виде. Если еще не пробовали, рекомендую!
Необходимые ингредиенты вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: в миске смешиваем кефир комнатной температуры с содой, затем добавляем яйца, соль с перцем по вкусу и перемешиваем.
Всыпаем творог и, постепенно добавляя муку, замешиваем тесто, оно получается как густая сметана.
По желанию в тесто можно добавить любую зелень по вкусу, у меня зеленый лук и петрушка.
В разогретую сковороду, наливаем немного растительного масла, выкладываем по 2-3 ложки теста и распределяем.
Обжариваем лепешки на среднем огне с двух сторон под крышкой.
Готовые лепешки выкладываем стопкой одну на другую, нарезаем и можно угощаться!
❗Список ингредиентов указан в первом комментарии или под последним фото, листайте фотогалерею вправо ⤵️⤵️⤵️
Спасибо, что дочитали публикацию до конца. Буду благодарна за лайки 👍 и ваши комментарии. Всем здоровья, мира и добра! Подписывайтесь на наш канал в Дзен //, Телеграм //, Ютуб // ВКонтакте.