20 марта суд по материалам Центрального Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора приостановил на 90 суток работу суши-маркета «Фишка96» (ИП Мирзоевой), который располагается по адресу: улица Рябинина, 18/2.
«Эпидрасследование продолжается. Виновные будут привлечены к ответственности», – сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
На суши-маркет был наложен запрет деятельности, а в адрес ИП Мирзоевой выдано предписание о проведении дополнительных санитарно–противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Ранее «МК-Урал» сообщал, что трое взрослых и один ребенок заразились сальмонеллезом после употребления еды в суши-маркете «Фишка96». Трое были госпитализированы.
После заражения на предприятии была осуществлена проверка. Выявлены массовые нарушения. Пищевая продукция принимается без маркировки и документации, на предприятии летают мухи, уборка не проводится должным образом, на полу остатки еды, на стенах жировые подтеки.
В пробах готовой продукции, воды, сырья, смывов, биологического материала обнаружены бактерии кишечной палочки.
Автор: Денис Евстафьев