Одна из задач этого блога: показать, что адекватный образ жизни – это просто, не требует объемных финансовых вложений, достаточно лишь овладеть базовыми навыками. Поэтому мы решили поделиться личным опытом в питании, а именно: как из продуктов, которые можно найти в любом магазине, составлять сбалансированный рацион.
Да, мы сами следуем своим рекомендациям, потому что знаем – они основаны на науке, опыте и здравом смысле. Итак, вот пример рациона на день по модели тарелки (базовый навык №1). Напомним: 1/2 тарелки фрукты и овощи, 1/4 тарелки нежирный белок, 1/4 тарелки сложные углеводы. Как это выглядит во плоти смотрите на фото ниже. Завтрак: творожная запеканка с орехами и фруктами. Творог 5% и менее (белок), в запеканку добавлены овсяные хлопья (сложные углеводы). Обед на работу: греча (сложные углеводы) с тефтелями из фарша индейки (белок) в томатном соусе + салат. Ужин: суп-пюре из чечевицы (сложные углеводы), моркови и чуток картофеля (его лучше не чаще 2-х раз в неделю) + тофу и перепелиные яйца (белок) + самостоятельно запечённые сухари из цельнозернового хлеба (сложные углеводы) + доморощенная мужем микрозелень. Люблю готовить супы-пюре. Сварил со специями, блендером измельчил и вуаля:) Как вам идея новой рубрики #чтоестдоктор? Полезно и оставляем? Не нужно и убираем?
Обсуждаем здоровье и медицину в теплой компании в ТГ, заглядывайте:) Так же будем рады вам в ВК. P.S: - Все блюда я готовлю на 2-3 дня, готовка занимает примерно 1-1, 5 ч. - Объем порции можно регулировать в зависимости от ваших целей (снижение/набор веса), главное – сохранять баланс.
