Готовим простейшее блюдо - сырники на завтрак для всей семьи. Эти сырники получаются всегда, ничего никогда не разваливается, внутри все пропеченное и, конечно, очень вкусно. И самое главное, что я к тесту руками даже не прикасаюсь, поэтому и называю их необыкновенными. Готовлю пару раз неделю, это точно, потому что это делать очень просто и потом на завтрак творог необходим. Творог является богатым источником полноценного белка, который нужен нам для кожи, волос и ногтей. Творог в чистом виде не все любят, особенно дети. А сырнички все хотят, так что надо готовить.
Внизу я оставлю ссылку на творожные рогалики, которые быстро соберут к чаю родных и друзей.
Подписывайтесь, чтобы сохранить рецепты, а понравится, так ставьте лак.
Ингредиенты:
- Творог 9% - 250 гр
- Кефир 2,5% - 250 мл
- Мука - 230-240 гр
- Яйцо - 2
- Сахар - 2 стол. л.
- Ванильный сахар - 1 чайн. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Яблоко - 1-2
- Масло растительное - для жарки
Готовим:
- В миску выложите творог, влейте кефир, добавьте 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, соль, соду, ванильный сахар и все перемешайте венчиком до однородности.
- Затем добавьте яблоко, очищенное от кожуры и мелко порезанное.
- В конце добавьте муку и замесите тесто с помощью лопатки.
- В сковороду влейте масло и хорошо разогрейте.
- Теперь смочите столовую ложку в растительном масле, набирайте ей тесто и отправляйте его на сковороду. Я ставлю рядом маленькую мисочку, куда наливаю масло и обмакиваю ложку, чтобы тесто к ней не прилипало.
- Обжаривайте сырники на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые сырники выложите сначала на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, а потом переложите на блюдо и подайте к столу.
- Можно подать со сметаной, джемом, повидлом, сгущенкой, можно посыпать сахарной пудрой, когда они немного остынут, чтобы пудра не растаяла.
Приятного чаепития!
Пишите, что вы думаете, делитесь мнением.
Творожные рогалики быстро соберут к чаю всех родных и друзей.