Всем привет!) Как я люблю эти конфеты, кто бы знал😄могу съесть за раз упаковку этих конфет. Но в магазине такие конфетки стоят прилично, поэтому решила попробовать сделать домашние конфеты. Мне понравились! Решила поделиться и с вами простым рецептом! Конечно, с оригиналом не сравнится😄это бесспорно, но уталить сладкую жажду кокосового наслаждения можно! Для этого нам нужно всего 3 ингредиента:сгущённое молоко, кокосовая стружка и орех.
Кокосовая стружка-50 гр
Сгущенное молоко-30-40 гр
Орехи- штучно( количество конфет)
Орех я выбрала лесной фундук, так как он ровной круглой формы, с таким орехом лепить шарики очень легко.
В глубокой миске смешиваю стружку со сгущенным молоком. Хорошо разминаю, чтобы консистенция стала тягучей и липкой. Оставляю на минут 30 в холодильник. Достаю и выкладываю на стол небольшое количество кокосовой смеси и ложкой делаю форму круга. В центр кладу орех( он у меня заранее был обжаренный) и скатываю орешек в кокосовой смеси. Получившийся шарик обкатываю в кокосовой стружке и выкладываю на тарелку. На данное количество ингредиентов у меня получилось 10 шариков-конфеток.
Кстати такие конфеты очень сытные, хватит всего 1 штучки с чаем, чтобы утолить жажду съесть чего-нибудь сладенького!👌🏽Попробуйте!🤗🥥
