Одноразовые пластиковые предметы все чаще заменяют многоразовыми альтернативами. Рассказываем, как в разных странах привычные и знакомые каждому одноразовые вещи становятся многоразовыми.
Пищевые контейнеры для доставки готовой еды
Доставка и еда навынос переживают пик популярности – особенно этому поспособствовали условия пандемии и изоляции. При этом одноразовые контейнеры, в которых отправляют салаты, супы и горячее, в конечном итоге оказываются на свалках или в печах для сжигания. Поскольку тару производят из полистирола или многокомпонентных пластиковых материалов, переработчики отказываются с ними работать.
Британский стартап DabbaDrop развозит еду по Лондону в многоразовых контейнерах. При регистрации в приложении нужно единоразово оплатить 15 фунтов за многоразовую емкость, в который привезут блюдо. Перед следующей доставкой контейнер моют и отдают курьеру. Если доставка больше не понадобится, контейнер можно оставить себе.
Бумажные стаканчики для кофе
Одноразовые бумажные стаканчики изнутри проклеивают тонким слоем пластика. Поскольку пластик сложно отделить от бумаги, переработчики не принимают такую тару, и после использования стаканчик оказывается на мусорном полигоне или сжигается. Из-за стаканчиков растут свалки и вырубается огромное количество деревьев.
Решением проблемы может стать система залоговой стоимости тары (ЗСТ). Такая схема предполагает, что потребитель вносит залог, наливает кофе или чай в многоразовую кружку, а потом возвращает её в пункт приёма или в ресторан. Там стакан моют и используют повторно.
В Германии по такому принципу действует проект ReCup, который объединяет около 7500 кофеен по всей стране. В заведении, которое участвует в программе, покупатель берёт большую, среднюю или маленькую кружку, платит один евро за тару и вместе с напитком забирает себе. Позже чашку можно сдать в любое заведение, указанное на карте и в мобильном приложении, и получить свой евро обратно.
Одноразовые приборы и тарелки
Одноразовую посуду не перерабатывают, т.к. зачастую она загрязнена остатками пищи, и ее сложно достать из мусорных потоков. Поэтому тарелки, ножи и вилки копятся на свалках или оказываются на мусоросжигательных заводах.
В Великобритании на фестивалях и прочих мероприятиях стараются не использовать одноразовую посуду и приборы. Сервис LessMess сдаёт многоразовые тарелки в аренду всем корнерам, где продают еду. На мероприятии потребители оставляют депозит, а после забирают его обратно в пункте приёма.
Бутылки для напитков
Практика переработки одноразовых бутылок из-под воды, газировки и сока пока не имеет достаточно широкого распространения. Большая часть такой тары просто оказывается на свалках.
Многоразовые бутылки могут стать отличным решением проблемы. Их использование не только снизит рост отходов, но и внесёт меньший вклад в изменение климата, так как производство пластиковых бутылок оставляет значительный углеродный след.
В многоразовых бутылках можно продавать прохладительные напитки, а потом собирать через автоматы или магазины, мыть и использовать вновь. Так делают в Германии: в цену напитка в магазине включают стоимость бутылки. После использования её можно сдать в специальные автоматы или в магазины, где вернут деньги за тару. Позже её моют, наполняют и вновь отправляют на продажу.
