Резкий рост цен на лук в Новосибирской области объясняют аномальными морозами в Средней Азии, которые погубили урожай. В Новосибирской области резко подорожал репчатый лук. Рост цен на этот овощ в феврале 2023 года побил все рекорды и составил более 35%. По статистике, лук показал наибольшее подорожание из всех продуктов «борщевого набора». Об этом сообщает BFM-Новосибирск. Овощеводы связывают это с сезонностью и с тем, что в регионе не выращивается достаточное количество собственного лука и других овощей. «В марте-апреле к нам начинают завозить импортную продукцию. Рекордный рост цен на лук связан с тем, что в начале года прекратились поставки из Средней Азия и Казахстана, которые не смогли сохранить урожай из-за аномальных морозов», - пояснил директор овощеводческого предприятия «Дары Ордынки» Шакира Сулейманов. Действительно, только на юге в Казахстана из-за аномальных морозов овощеводы потеряли порядка 1000 тонн овощей. Убытки предприятий оцениваются в сотни тысяч тенге. Пока, по словам Сулейманова, лук в Новосибирскую область везут из Киргизии. Думается, уже в апреле, когда в Средней Азии поспеет новый урожай, цены на него начнут снижаться. Цены на лук, как и на весь «борщевой набор», постоянно мониторят на всех уровнях, в том числе и в УФАС. В целом, в Новосибирской области цены на продукты в феврале выросли на 0,4%. Свежая зелень подорожала на 13,5%, капуста — на 11,6%, картофель — на 9,8%, свёкла — на 9,7%. Напомним, ранее сообщалось, что будет с ценами на продукты весной 2023 года.