В этот праздник многие люди соблюдают важные правила, чтобы встретить новый год.
Навруз в 2023 году: важные правила
Навруз является новым годом для персоязычных и тюркоязычных народов. Ежегодно он отмечается 21 марта, в период весеннего равноденствия. В это время многие люди соблюдают важные традиции и запреты, чтобы провести это торжество с пользой.
Одной из главных традиций Навруза является приготовление особых продуктов и блюд. Во многих странах праздничный стол включает сладости и блюда, приготовленные из риса, орехов и сухофруктов. Во многих местах люди также готовят блюдо под названием «сумалак», которое готовят из пророщенной пшеницы или ячменя, а затем варят его в воде в течение многих часов, пока оно не превратится в сладкую массу, похожую на пудинг.
Другим важным аспектом Навруза является сервировка стола с семью блюдами, которые начинаются на букву «s» по-персидски, что в зороастризме символизирует семь творений и семь святых духов. Эти предметы могут включать чеснок, яблоко, уксус, монеты и другие предметы.
Также в этот день существует традиция раскрашивать яйца. Эта традиция связана с зарождением жизни. Зачастую яйца стараются красить именно в зеленый цвет. Стоит отметить, что эта традиция появилась еще до ислама.
Существует также ряд запретов, связанных с Наврузом. Например, люди не должны подметать свои дома или делать какую-либо уборку в день Навруза, так как считается, что это отнимает удачу. Кроме того, некоторые люди избегают есть или пить что-либо кислое, так как считается, что это приносит неудачу в наступающем году.
Источник: Курьер.Среда