От нормальной работы желудочно-кишечного тракта зависит не только физическое здоровье человека, но и его психоэмоциональное состояние. Для того, чтобы поддерживать форму этой важной функциональной системы организма, необходимо включать в рацион питания определенный перечень продуктов, каких именно, рассказал врач.
По совету врача-токсиколога, профессора Михаила Кутушова, для нормальной работы желудка необходимо регулярно использовать в своем рационе продукты, помогающие пищеварению. Первое место в списке таких полезных блюд эксперт отвел отрубям. В них содержится большое количество нерастворимых волокон, которые оказывают благотворное влияние на моторику кишечника.
Употреблять отруби предпочтительно до завтрака и в сухом виде. Начинать надо с одной чайной ложки (5 г), понемногу увеличивая дозу, если не возникают побочные реакции.
В овощном и фруктовом разнообразии врач отметил брокколи (спаржевую капусту), содержащую сульфорафан, который активизирует процессы пищеварения и метаболизма. Это поможет избавиться от лишнего веса и похудеть.
Особое место в почтенном списке помощников желудка занимают яблоки. Они являются кладезю клетчатки, сорбита, фруктозы и просто воды – веществами, способными наладить регулярную работу кишечника и улучшить его микробиоту.
Не менее полезным продуктом является киви. Эти ягоды богаты фитохимическими веществами и ценным ферментом – актинидином, которые активизируют деятельность верхних отделов желудочно-кишечного тракта. В них много клетчатки, которая тоже способствует снижению веса. Похудеть с такими продуктами вдвойне приятно.
Почетное место в списке отведено оливковому и льняному маслу, черносливу, чечевице и квашеной капусте. Всем этим продуктам присущи антиоксидантные, антибактериальные и противовоспалительные свойства.
Не следует забывать о смягчающем эффекте, которым обладает любая жидкость. Михаил Кутушов в своем Telegram-канале советует включать в рацион куриные бульоны.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, какие травы и специи помогут улучшить работу кишечника. Небольшая порция арахиса, специй и трав, добавленных в еду, улучшат микробиоту, заставят бактерии трудиться изо всех сил.
Сообщило, какой чай пьют по утрам, чтобы снизить холестерин, улучшить память и «разбудить» кишечник. Какие 10 продуктов улучшат работу кишечника, снизят холестерин и помогут похудеть.
Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Про питание, Здоровье.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».