Быстрый пошаговый рецепт всего из двух ингредиентов за 5 минут (ФОТО)
Эта причудливая хрустящая закуска заставит тебя удивиться! В конце статьи БОНУС советы от шефа!
ПРОДУКТЫ
- Грибы эноки
- Бекон (полосками)
- Белый перец
- Лимон
ШАГ 1. У эноки срежь основание (оно как правило в земле), промой и просуши грибы.
ШАГ 2. Разбери вручную или нарежь грибы, формируя небольшие пучки.
ШАГ 3. Присыпь полоску бекона белым перцем (это по желанию) он придаст блюду дополнительные нотки азиатского аромата.
ШАГ 4. Сверни рулет и прижарь заготовки (температура выше среднего, но не лава) жир из бекона должен вытопиться и пропитать грибы, а не сразу сгореть.
ШАГ 5. 🔥Кайфуй🔥
БОНУС | совет от шефа
Чтобы скрученные заготовки не развалились, последний сантиметр бекона припыли крахмалом, он соединит концы и рулет надёжно закрепится.
Не кусай! Ешь рулет целиком, чтобы прочувствовать все оттенки хруста этих необычных грибов.
Добавь лимон! Сбалансируй сладкий и соленый вкусы с помощью кислоты.
Если желаешь экспериментов, глазируй грибы с беконом смесью терияки и унаги (но тогда лимон точно понадобится).
Видео уже есть на канале. Смотри по ссылке ТУТ
- Если понравился рецепт поставь ❤️, напиши комментарий и подпишись✅
Так ты помогаешь продвижению канала. Спасибо!