Для приготовления ленивой пиццы не нужно месить тесто и разогревать духовку. Вам понадобится совсем немного времени, чтобы приготовить быструю и вкусную пиццу на сковороде.
Ингредиенты:
Сметана 2 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Мука 4 ст. л.
Колбаса копчёная 100 гр.
Сыр твёрдый 80 гр.
Помидор 1 шт.
Масло растительное 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка для украшения
Приготовление:
- Подготовить ингредиенты для приготовления пиццы на сковороде.
- Колбасу нарезать тонкими ломтиками. Помидор нарезать тонкими дольками. Сыр натереть на тёрке.
- В миску выложить сметану и майонез, вбить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать до однородности.
- Всыпать всю муку.
- Венчиком замесить густое вязкое тесто без комочков.
- Холодную сковороду (диаметром 20 см) смазать растительным маслом. Выложить тесто и распределить его равномерно по дну сковороды.
- На тесто выложить колбасу.
- Затем помидоры.
- Присыпать сверху тёртым сыром. Поставить сковороду на средний огонь, накрыть крышкой и готовить пиццу на сковороде 20 минут.
- Сыр должен расплавиться, а тесто - подрумяниться.
Вкусная и быстрая пицца, приготовленная на сковороде, готова.
Приятного аппетита!
Буду благодарен, если в поставите лайк и подпишитесь на канал!