Очень вкусные кето блинчики ( подходят к любой начинке)
Ингредиенты:
- 170 гр крем-чиза
- 6 куриных яиц
- щепотка соли
- 70 гр миндальной (кокосовой ) муки
- 25 гр сливок (10%)+ 25 гр воды
К куриным яйцам вводим крем-чиз
комнатной температуры, щепотку соли и
перемешиваем миксером до полной
однородности (можно венчиком ),
далее вводим ореховую муку ( кокосовую или
миндальную ), жирные сливки разбавленные пополам с
водой, снова перемешать до однородности.
Должна получиться консистенция как у обычных блинов. Далее выпекать на сковороде, слегка
смазанной оливковым маслом без запаха.
