Когда мы начинаем соблюдать диету, мы хотим увидеть результаты как можно скорее. К счастью, потеря веса происходит постепенно, и одна попытка не приносит немедленных результатов. К счастью, есть несколько приемов, которые помогут вам приблизиться к своей мечте всего за неделю.
1. ПЛАНИРУЙТЕ СВОЙ РАЦИОН
Чем тщательнее вы планируете свое ежедневное (или даже еженедельное) меню, тем меньше вероятность того, что вы вдруг броситесь в ближайший ресторан быстрого питания. Попробуйте в воскресенье сделать покупки на неделю вперед и приготовить полезные блюда. Вы можете даже заморозить некоторые из них, порционировав и упаковав в коробки. Если вечером вы достанете из морозилки несколько полезных закусок, то утром сможете взять на работу готовый обед.
2. ЗАВТРАКАЙТЕ
Завтрак - самый важный прием пищи в течение дня. Он влияет на ваше настроение, энергию и аппетит на весь оставшийся день. Цельные злаки, белок и полезные жиры помогут вам не чувствовать себя голодным, когда вы проснетесь утром. А если утром вы съедите небольшой десерт, то после работы сможете легко от него отказаться.
3. ДЕРЖИТЕ ПОД РУКОЙ ПОЛЕЗНЫЕ ЗАКУСКИ.
Здоровые перекусы помогут справиться с чувством голода между приемами пищи. Если вы знаете, что сегодня вам придется пропустить обед из-за важной встречи, возьмите с собой на работу полезный перекус. Это могут быть, например, домашние фруктовые и овощные нарезки. Чтобы не хватать шоколадки на кассе, возьмите с собой в сумку несколько батончиков из сухофруктов. Пакетик с сухофруктами или сырым арахисом в бардачке автомобиля пригодится, если вы вдруг застрянете в пробке.
4. ПЕЙТЕ МНОГО ВОДЫ
Это бородатое клише, но о его важности не стоит забывать. Питье нужного количества воды поможет поддерживать работу организма на высоком уровне, особенно если пить ее с умом: стакан воды за полчаса до еды поможет вам съесть меньше, а стакан через 45 минут после еды улучшит обмен веществ. Питье во время еды разбавляет желудочные соки и замедляет пищеварение.
5. ПРОГУЛЯЙТЕСЬ ПЕРЕД ОБЕДОМ
Обед на работе вреден по нескольким причинам. Во-первых, отвлекаясь от содержимого своего ланчбокса на разглядывание листочков, вы съедаете больше, чем следовало бы. Во-вторых, вы не получаете полноценного обеда во время назначенного часового перерыва. Обязательно сходите на обед в кафетерий, а еще лучше - в столовую. Или прогуляйтесь на улице перед обедом. Это направит ваше внимание на расслабление, активный отдых и, конечно, на то, чтобы меньше есть.
6. СОКРАТИТЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ СОЛИ
Соль - это не сахар, и она явно не жирная. Но именно содержащийся в ней натрий вызывает задержку жидкости в организме и вздутие живота. Избыток жидкости называется "водяным весом". Чтобы избавиться от него, сократите потребление соли. Замените соль в чистом виде лимонным соком, например, в салатах. Помните, что "белая смерть" также содержится в консервах, соусах и сырах (и чем меньше содержание жира, тем больше соли). В ресторанах просите официанта не солить вашу еду: вы можете сделать это сами за столом или вообще не солить. Если сила привычки сильнее, выбирайте варианты с пониженным содержанием натрия.
7. НАЧИНАЙТЕ ОБЕД И УЖИН С ОВОЩЕЙ
Перед основным приемом пищи съешьте овощной салат или легкий суп, например, минестроне или свекольный суп (супы-пюре, хотя и основаны на овощах, являются кремообразными и только кажутся легкими). Это наполнит ваш желудок полезной клетчаткой, которая поможет вам съесть меньше карбонары или хотя бы отодвинуть котлету из гамбургера. Кроме того, если вы съедите салат в начале, вы с меньшей вероятностью "забудете" о нем в конце.
8. БОЛЬШЕ ДВИГАЙТЕСЬ!
Машина/метро, компьютер, кинотеатр, кофейня, снова транспорт, ужин перед телевизором или с книгой. Затем заслуженный сон. Быстрый подсчет показывает, что большую часть времени мы похожи на ленивцев. Спортзалы, прогулки, небольшая разминка каждые полтора часа в офисе, избегание лестниц и эскалаторов - используйте любую возможность подвигаться. Приложение для смартфона или носимый на запястье шагомер помогут вам быть в курсе всех событий. С первого взгляда оно покажет вам, сделали ли вы 10 000 шагов в день, которые должны делать. Когда вы увидите реальные цифры, вы захотите улучшить ситуацию.
9.ПЕЙТЕ КОФЕ
Звучит необычно, не так ли? Но кофе - а точнее, кофе без кофеина с нежирным молоком - является полноценной заменой десерту и источником удовольствия без ущерба для здоровья и силуэта. Однако злоупотребления кофе без кофеина все же следует избегать.
10. ЕШЬТЕ ДОМА
Приготовление пищи дома обеспечивает полный контроль над составом продуктов. Кроме того, вам не придется беспокоиться о скрытых калориях, которые могут прокрасться даже в самые здоровые ресторанные блюда.
11. СОСРЕДОТОЧЬТЕСЬ НА ЕДЕ
Откажитесь от привычки есть в компании книги, телевизора, компьютера или смартфона. Все они отвлекают от главного - вкусовых ощущений, передачи сигнала о сытости из желудка в мозг. Поэтому вы съедаете больше, чем следует. Результат - ощущение тяжести в желудке, чувство вины и лишний вес.
12. ИЗБЕГАЙТЕ БЕЛЫХ ПРОДУКТОВ.
Помимо соли и сахара, белый хлеб, картофель и жирные молочные продукты являются краеугольным камнем всех любителей похудеть (белок в этот список не входит). Отказаться от них на неделю не так уж сложно. В долгосрочной перспективе старайтесь потреблять белые продукты как можно меньше, заменяя их красочными фруктами и овощами, цельным зерном, здоровыми белками и полезными жирами.
13. ЕШЬТЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВОДЫ
Все просто: чем больше воды во фруктах и овощах, тем меньше калорий. Сравните банан (89 ккал) с зеленым яблоком (52 ккал) или огурец (14 ккал) со сладкой свеклой (40 ккал). Благодаря высокому содержанию полезных соков вы быстрее почувствуете сытость без вреда для организма. Кроме того, они являются дополнительным источником влаги для кожи и организма в целом. Лидерами являются все зеленые и листовые овощи, помидоры, арбуз, дыня и цитрусовые.
14. ОЧИЩЕНИЕ
Неважно, что вы делаете, просто делайте это. Пятнадцать минут энергичных упражнений в день, будь то бег, прыжки на скакалке, езда на велосипеде или танцы в свободном стиле перед зеркалом под любимую музыку, - это лучше, чем ничего. Начиная с маленьких шагов, вы формируете здоровую привычку.
15. СЛЕДИТЕ ЗА СВОЕЙ ОСАНКОЙ
Прямая спина, расправленные плечи и подтянутый живот создают иллюзию - по крайней мере, теоретически - стройного тела. Более того, вертикальная осанка способствует лучшему пищеварению и, следовательно, более эффективному сжиганию калорий.
16. МЕДИТАЦИЯ
Медитация и йога помогают соединить разум и тело. Они успокаивают и помогают собраться с мыслями. Например, "Сегодня перед сном я не буду открывать холодильник" или "Завтра я обойду кондитерский отдел в супермаркете".
17. СТАВЬТЕ РЕАЛИСТИЧНЫЕ ЦЕЛИ.
Если вы работаете допоздна, не обещайте себе, что будете в фитнес-центре в 10 вечера. Лучше планируйте заниматься утром перед работой или в выходные дни. Чем реалистичнее обещание, тем легче его выполнить. То же самое касается и диеты. Не стоит пытаться сбросить 7 килограммов за неделю и морить себя голодом. Это чревато либо обмороками, либо полуночными зажорами: и то, и другое вредно (и вероятно). Если вы ставите перед собой реалистичные цели, вы получите реальные результаты.
