Земляника садовая является самой популярной культурой в нашей стране. Ценят её прежде всего за ранние сроки созревания и высокие десертные качества. Данная ягода является ценным продуктом питания, источником витаминов, минеральных и органических соединений. Ягоды земляники содержат вещества, обладающие высокой кроветворной способностью, стимулирующей пищеварение, лечащие болезни почек, подагру и другие нарушения солевого обмена, предупреждающие гипертоническую
болезнь и атеросклероз. Земляника богата в основном тремя витаминами: аскорбиновой кислотой, различными формами витамина Р и фолиевой кислотой (В9), в меньшем количестве витаминами А, РР, К, В2. Из микроэлементов земляника богата марганцем и кобальтом, содержит необходимое для организма количество йода.
Традиционно землянику размножают вегетативно – с помощью видоизмененных надземных побегов (усов). Однако не всегда есть возможность обзавестись качественным посадочным материалом, поэтому мы разберем как вырастить землянику из семян самостоятельно.
1. ПОДГОТОВКА НЕОБХОДИМЫХ МАТЕРИАЛОВ.
Для выполнения работы были выбраны несколько сортов семян: Рюген и Рейнский вальс.
Оба сорта являются ремонтантными. Также Рейнский Вальс – безусая земляника, т.е. может быть выращена только из семян.
Также был приобретен готовый набор для выращивания земляники от OKTAUR URBAN, в который входят семена (сорт не указан), грунт, удобрения, ёмкость для выращивания и инструкция.
2. ПРОЦЕСС РОСТА
а) Высадка семян
Высаживать семена нужно в небольшие ёмкости, глубиной не более 10-15 см. Ёмкости обязательно должны иметь отверстия, чтобы вода не застаивалась. Грунт должен быть хорошо увлажнён.
Семена земляники очень маленькие и рассеять их точечно практически невозможно, поэтому их просто рассыпают по поверхности грунта и опрыскивают из пульверизатора водой. Поливать семена из лейки ни в коем случае нельзя, чтобы не утопить их.
До появления первых всходов семена нужно накрыть прозрачной плёнкой, для создания парникового эффекта и проделать в ней дырочки, чтобы избежать скапливания конденсата.
Дата высадки – 27.11
б) Первые всходы, досвечивание
3.12 первые всходы дал сорт Рюген, а 6.12 все остальные семена. С этого момента началось досвечивание с помощью фитолампы.
Растениям с туговсхожими семенами (к которым относится земляника) требуется световой день 12-16 часов в сутки. Размещать лампу нужно примерно в 20 см от растений. Поскольку работа выполнялась в условиях города Северодвинска, где в декабре световой день составляет 4-5 часов, досвечивание осуществлялось ночью, приблизительно с 22 до 8.
в) Наблюдение
В процессе наблюдения за ростом растений стало очевидно преимущество сорта Рюген. Этот сорт дал всходы раньше и в намного большем объёме, чем остальные. К моменту пикировки было 18 побегов Рюген, 3 побега из набора OKTAUR URBANи всего 1 побег сорта Рейнский вальс.
г) Пикировка
Рассаживать растения в отдельные ёмкости нужно после появления 5-6 настоящего листа.
При пикировке важно не повредить корни. Для этого нужно извлечь растение вместе с небольшим комом земли, в котором будут корни, например с помощью вилки.
В новой ёмкости с заранее увлажненным грунтом нужно сделать лунку, в которую будет посажено растение.
После помещения в новую ёмкость остаётся обжать сеянец землёй и полить теплой отстоявшейся водой.
Дата пикировки – 28.02
РЕЗУЛЬТАТЫ
На момент 19.03 растения всех 3 сортов выглядят так:
Как можно заметить, особых визуальных различий нет. Однако в процессе роста земляника Рюген оказалась наименее прихотливой и дала наибольшее число всоходов.