А после обеда мы поехали в лес. Мы любим ходить в лес. В любую погоду, в любое время года.
Полюбоваться природой, подышать свежим воздухом или пособирать грибов в сезон. А у грибов всегда сезон.
Весной первые грибы - сморчки, строчки.
Летом выскакивают маслята, летние опята, лисички, потом подберезовики, подосиновики, волнушки, белые грибы, грузди, осенью рыжики, опята и до самых морозов.
После заморозков появляются вешенки и зимние опята.
Последний раз за вешенками ходили 6 января, грибы были в хорошем состоянии, некоторые замерзли, но были вполне съедобными. Я читала, что если морозы непродолжительные, то вешенки могут оттаять и расти дальше. Но с нашими оставленными такого не случилось. Вешенки замерзли, оттаяли и высохли, сегодня собрали немного сушеных вешенок.
Но сами мы получили удовольствие от снега по колено, хотя на полях его практически не осталось.
Пока ходили, делали много физических упражнений. Это ж как надо поднять ногу, чтобы сделать шаг из сугроба в сугроб!
Ноги немного ноют с непривычки. Собака набегалась вволю. Пусть побегает, пока клещей нет. В прошлом году эти гады были до самых морозов.
В общем заряд бодрости, солидную порцию кислорода и весеннего настроения мы получили!
И немного информации о вешенках. Кстати, классные грибы, хрустящие, ароматные, с ярким грибным запахом и вкусом. Вместе с рыжиками, опятами и груздями это мои любимые грибы.
Вешенка широко распространена во многих умеренных и субтропических лесах по всему миру, на Тихоокеанском северо-западе Северной Америки гриб не растёт. Это сапрофит, который в природе разлагает мёртвую древесину, особенно лиственных и буковых посадках.
Вешенка также является одним из немногих известных плотоядных грибов. Его мицелий убивает и переваривает нематоды, что, как полагают биологи, является способом, которым гриб получает азот.
Вешенки растут во многих местах, но некоторые виды развивают колонии только на деревьях.
Этот гриб чаще всего растет на умирающих деревьях лиственных пород, он действует на них только сапрофитно, а не паразитически. Поскольку дерево умирает от других причин, вешенки получают для роста быстро растущую массу уже мертвой и умирающей древесины. Вешенки действительно приносят пользу лесу, разлагают мертвую древесину, возвращают жизненно важные элементы и минералы в экосистему в форме, пригодной для использования другими растениями и организмами.
Если понравилась публикация, ставьте, пожалуйста, лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не потерять меня.