Куриная грудка - это отличный источник белка, который является необходимым элементом здорового рациона. Сочетание куриной грудки и овощей создает идеальный баланс питательных веществ для здорового обеда. В этой статье мы рассмотрим рецепт здорового обеда на основе куриной грудки и овощей.
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 1 большой огурец
- 1 красный перец
- 1 красный лук
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка тимьяна
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте куриные грудки на кусочки и выложите их на противень, выстланный пергаментом. Посолите и поперчите по вкусу.
- Выпекайте куриные грудки в течение 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и полностью пропеченными.
- В то время как курица готовится, нарежьте огурец, красный перец и красный лук на тонкие полоски.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, уксус, мед, дижонскую горчицу, тимьян, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Смешайте огурцы, красный перец и красный лук с приготовленным соусом. Перемешайте, чтобы все овощи были покрыты соусом.
- Когда курица готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте ее на кусочки.
- Смешайте нарезанную курицу с овощами и соусом.
Подайте сразу же и наслаждайтесь!
Этот рецепт является здоровым и сбалансированным обедом, который обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Куриная грудка является отличным источником белка, который является необходимым элементом здорового питания. Она также содержит небольшое количество жиров и углеводов, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.
