Еда - это не просто жизненная потребность, это источник удовольствия, удовлетворения и счастья. Однако, любители гурманства не всегда успешно разобраться с тем, что и как нужно есть. Кругом ходят мифы, касающиеся питания, которые не только не дадут Вам получить максимальную отдачу от своего организма, но и могут навредить Вашему здоровью. Давайте разберем некоторые наиболее распространенные заблуждения о еде.
Миф №1: Чем меньше ешь, тем быстрее похудеешь.
Многие люди убеждены, что если питаться только одним яблоком в день, то они похудеют. Но это не так. Конечно, организм будет получать меньше калорий, и это приведет к потере веса. Но при этом от уменьшения количества пищи уменьшается и метаболизм. То есть, организм начинает экономить свои ресурсы, что заканчивается тем, что выход из диеты становится невыносимым из-за большой нагрузки на желудок. Результат: «минус» веса, наверное, но «плюс» в здоровье – нет.
Миф №2: Жир - один из самых вредных продуктов
Жир - это один из наиболее непонятных видов пищи для нашего тела, как и углеводы и белки. Важно понимать, что не все жиры одинаково полезны или вредны. Некоторые жиры, наоборот, полезны для состояния кожи, восстановления клеток, а также для улучшения процесса усваивания щелочей. Недостаток жира в пище может привести к замедлению обмена веществ, а это уже потенциальные проблемы со здоровьем.
Миф №3: Сахар сказывается только на зубах
Конечно, сахар - отвратительный друзья зубов. Но у него есть и другие недостатки. Вы знаете, что сахар вносит взлет энергии? Даже ребенок знает, что чувство сильной энергии после перекуса на сахаре скоро сменится бредовым недугом и ленью, ежам и проблемам с кишечником. Так же, сахар негативно влияет на гормоны и активность микрофлоры в холодильнике.
Миф №4: Молочные продукты не всегда полезны
Молочные продукты - это источник полезных микроэлементов, необходимых для здорового организма, например кальция и белка. В то же время, многие люди не переносят молочные продукты в больших количествах, что запускает соответствующий процес воротит живота. Однако, есть несколько альтернатив для тех, кто не любит или не может употреблять молочные продукты (или у кого есть проблемы со свежестью). В них могут быть подобные питательные вещества: соевые йогурты, молочный кисломолочный продукт и прочее.
Миф №5: Протеиновая диета - залог здоровья
Если Вы всегда мечтали о накаченных мышцах, то, возможно, Вам известно о протеиновой диете. Эта диета заключается в употреблении максимального количества белка в ежедневной пище, иногда в угнетении использования жирных рыб, молока или яиц. Однако, слишком много белка может привести к печеночным проблемам, а также ослаблению иммунитета. В связи с этим, если Вы заботитесь о своем здоровье и здравом смысле, можно разбавлять питание другими продуктами и обязательно проштамповать ряд тестов перед употреблением крайности.
Еда - это уникальная вещь, и каждый из нас имеет свой индивидуальный подход к тому, как и что нужно есть каждый день. Но важно помнить, что любой миф о еде требует дополнительного исследования, прежде чем его следует вносить в свой рацион. Надеемся, что эта статья поможет Вам получить правильную информацию о том, что и как нужно есть, чтобы быть здоровым и счастливым.