Всем всем привет ) на календаре 19 марта , воскресенье . отличный выходной день . Правда погода уже с утра начала портиться . Небо затянуло тучами , подул ветер , а потом и снег пошел , сначала понемногу , а потом большими новогодними хлопьями . Конечно это красиво , но совсем некстати . Настрой и гардероб уже совсем весенний , а тут вдруг снег с холодным ветром и еще обещают резкое похолодание .
Ну а утро началось прекрасно , с пиццы Пепперони на завтрак . Пиццу я и сама делаю часто , но готовая иногда приятнее , тем более у нее такое вкусное тесто , а не только начинка . Начинку дома можно сделать вкуснее , а вот тесто пока не могу повторить , хотя в общем то уже давно нашла свой рецепт .
ну и любимый кофе Lavazza , средней обжарки и помола , вкусный и ароматный
А за окном продолжает падать и кружится снег . На улицу все равно хочется выйти подышать , поэтому прогулялась в магазин , хотя особо ничего не нужно было . Снег уже надоел за зиму , даже снимать особо не хотелось
В магазине удивили цены на лук , просто золотой какой то он у нас стал , даже обычный , не говоря уже про синий или красный , да и зеленый не отстаёт ...
ну и конечно принесла домой полный пакет , обычное дело
На обед нажарила куриной печени в муке , с хрустящей корочкой и нежной серединкой , посолила и поперчила как следует при этом ) получилось очень даже вкусно , хотя масло шипело и брызгало во все стороны , а некоторые кусочки даже как бы взрывались , плиту пришлось потом хорошенько промыть
на гарнир сделала вермишель , не знаю как называется такой способ . Сначала обжарила ее в ложке растительного масле до легкого румянца , а затем прямо в сковороду добавила немного воды , всегда делаю на глаз , если мало , то доливаю в процессе и пробую . Когда вода полностью выкипит , а вермишель станет достаточно мягкой , но упругой , снимаю с огня и можно подавать на стол . Мне и моим домашним очень нравится такой способ приготовления . А вы так готовите ?
Ну и быстрый салат из свежих овощей остался за кадром
Еще сварила компот из замороженных ягод
После обеда немного уделила внимания цветам . Отнесла в ванную и устроила им холодный душ , что бы отмыть от пыли . Фикус у меня что то загрустил , а может быть мне просто кажется
Ну и развела удобрения по инструкции и полила весь свой зимний сад , надеюсь все пойдет на пользу
а вечером в холодильнике нашлось очень вкусное мороженое , которое и было съедено с большим удовольствием )
А у меня на сегодня все ) спасибо что прочитали , заходите еще и подписывайтесь на мой канал , буду рада всем )