Заряжено на удачу конем Юлием! Когда отведаете этого пирога, будете так же улыбаться, вот такой он вкусный) Да, филюганю с портретом пирога немножко, чтобы пожизнерадостней было)) Хотя, конечная цель у меня по-прежнему одна - делиться с вами вкусными рецептами. Фото мои, готовила сама, и гарантирую отличный результат. Кто готовил по моим рецептам - регулярно это подтверждают.
Пока не начала худеть, решила напоследок, перед месяцами правильного питания, приготовить нечто феерично-вкусное, и столь же красивое и фотогеничное.
🔥 Морковный пирог с яблоками, шоколадом и орешками 🔥
📝 Ингредиенты:
✅ Мука - 1 стакан
✅ Сахар - 1 стакан (+1/3 стакана для обсыпки)
✅ Яйцо - 2 больших или 3 маленьких
✅ Ванилин - 1 пакетик
✅ Морковь - 350 г
✅ Масло растительное - 1/4 стакана
✅ Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
✅ Соль - щепотка
✅ Яблоки - 3-4 штуки
✅ Шоколад - 1 плитка
✅ Арахис соленый - горстка
Шоколад и орехи можно не использовать, но с ними вкуснее. Ингредиентов идеально хватает на круглую форму диаметром 25 см.
➡️ Морковь натираем на мелкой терке.
➡️ Начинаем готовить тесто.
- Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную пену.
- Добавляем растительное масло, и еще разок хорошенько взбиваем.
- Добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем.
- Перемешиваем миксером.
- Добавляем морковь и перемешиваем. Тесто готово!
➡️ Отправляем тесто в форму. У меня силиконовая, поэтому я не ничем дополнительно не смазывала. Можете смазать свою форму немного растительным маслом, если это требуется.
➡️ Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем дольками. Можете убрать шкурки, если не любите.
➡️ Выкладываем яблоки в форму, вдавливая их в тесто.
➡️ На этом этапе как раз надо посыпать сверху 1/3 стакана сахара, но у меня он кончился)) Поэтому посыпала сахарной пудрой.
➡️ Отправляем наш пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут. Время может быть чуть меньше иди больше, ориентируйтесь на свою духовку! Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Готовый пирог оставьте остыть, затем извлеките из формы. Можно прямо в таком виде его и оставить!
➡️ Я решила украсить пирог шоколадом и орешками и добавить его вкусу красок. Орешки я растолкла ступкой в мелкую крошку.
➡️ Шоколадку я советую покупать вот в такой упаковке, как на фото. Такую шоколадку я бросаю в горячую воду. Когда шоколад расплавится, достаю, вытираю, отрезаю уголок и украшаю шоколадом пирог или торт! Очень удобно!
➡️ Шоколадными струйками полейте пирог и посыпьте орешками. Готово! Какой же он аппетитный!
Так хотелось скорее попробовать пирог, что я забыла сфотографировать его в разрезе, надеюсь, вы меня простите! А вы пробовали готовить пироги с морковью?
Ну а все мои рецепты ждут вас в самой вкусной ➡️ ПОДБОРКЕ. 😋👍
‼️ Рецепт можно сохранить в закладки, или репостнуть себе на страницу в Дзене, ВК, ОК, Телеграм. Буду очень рада каждому лайку, а подписке - вдвойне!)) ‼️
На этом канале каждый день выходит новый контент - обзоры, рецепты, интересные места, мысли и жизнь, концерты, и многое другое. Для вашего удобства в шапке канала имеются тематические подборки!
Готовьте вместе со мной, отправляйтесь в виртуальное путешествие, общайтесь, выбирайте фильмы и сериалы, слушайте музыку… Приятного времяпрепровождения!
Благодарю за внимание. Хорошего дня! Ваша Лена ❤️