Умеете готовить обычные блины, но хочется попробовать что-то новое?
Если не умеете, то в этом нет ничего страшного – научиться готовить панкейки сможет даже ребенок!
Для этого нам понадобится:
✅ 2 яйца
✅ 400 мл кефира
✅ 2 ст. ложки сахара
✅ 200 г муки
✅ 2 ст. ложки какао-порошка
✅ растительное масло
За полчаса до готовки желательно достать все продукты из холодильника. Яйца и кефир комнатной температуры лучше соединятся друг с другом.
1.Разобьем в миску два яйца и добавим сахар. Перемешаем до образования пены.
2.Добавим в смесь кефир комнатной температуры и перемешаем.
3.Далее частями нужно аккуратно всыпать просеянную муку. Перемешаем до исчезновения всех комочков.
4.Добавим какао-порошок. У меня он был сразу с сахаром, поэтому панкейки вышли чуть слаще, чем обычно😁
Тесто готово! По желанию можно добавить ложку растительного масла, чтобы блинчики точно не подогрели к сковородке.
5.Обжариваем панкейки на сковороде примерно 2 минуты с каждой стороны.
Готово! Приятного аппетита🥞
Ваша подруга :)