Рецептом салата поделилась читательница журнала «Просто вкусно». Очень вкусный, сытный и простой в приготовлении салат с фасолью и грибами. Что нужно: Как готовить (35–40 мин): Морковь вымыть, почистить и натереть на средней терке. Лук мелко нарезать. На сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Обжаривать морковь, лук и консервированные шампиньоны в течение 10 мин, помешивая. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Мелко нарезать зелень укропа. Из банки с фасолью слить жидкость, а фасоль выложить в салатник или глубокое блюдо, в котором вы будете готовить салат. Затем туда же добавить все остальные ингредиенты. Выдавить чеснок. Салат посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Приятного аппетита! И.А. Маирко, г. Волжск
Рецептом салата поделилась читательница журнала «Просто вкусно».
Очень вкусный, сытный и простой в приготовлении салат с фасолью и грибами.
Что нужно:
- фасоль красная консервированная – 1 банка
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- шампиньоны консервированные – 1 банка
- сыр пармезан – 100 г
- помидор – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- зелень укропа – 2–3 веточки
- масло растительное, майонез – по вкусу
- соль, перец черный молотый – по вкусу
Как готовить (35–40 мин):
Морковь вымыть, почистить и натереть на средней терке. Лук мелко нарезать. На сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Обжаривать морковь, лук и консервированные шампиньоны в течение 10 мин, помешивая.
Помидоры нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Мелко нарезать зелень укропа. Из банки с фасолью слить жидкость, а фасоль выложить в салатник или глубокое блюдо, в котором вы будете готовить салат. Затем туда же добавить все остальные ингредиенты. Выдавить чеснок.
Салат посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
И.А. Маирко, г. Волжск