Основные медоносы получения тёмного мёда это гречиха и молочай.
Многие считают тёмный мед второсортным товаром и предпочитают покупать светлые сорта. Однако он ничем не уступает светлым сорта, при этом может обладать эксклюзивной горчинкой и терпким вкусом. Тёмный мед также получают с дягиля, каштана,
вереска. Какой мед покупать ваш выбор!