Огурцы выращивают практически все дачники. Но не всегда огородникам удается получить хороший урожай этих представителей семейства тыквенных. Каковы же условия, благодаря которым можно вырастить высокий и качественный урожай?
Время и место посадки
Поскольку огурцы теплолюбивы, сажать их семена следует, когда температура воздуха ночью не опускается ниже +15 °С. Аля посадки нужна плодородная, но достаточно рыхлая почва. По северному краю грядок можно посалить кукурузу или подсолнечник в две полосы. Они образуют преграду, которая будет защищать огуречные посадки от сквозняков и холодного ветра.
Если выращивание производится в промышленном регионе, надо защитить огурцы от кислотных дождей. Их можно сажать пол кронами раскидистых деревьев (например, яблонь, слив, грецких орехов), с южной стороны от штамбов. Если такое невозможно, гряды защищают, натянув над ними маскировочную сетку или прозрачную пленку. Ее крепят на вбитых в землю кольях (деревянных, пластиковых или металлических). Нужно не забыть и о ротации овощных культур. Огурцы будут хорошо расти там, где раньше росли капуста, бобовые, лук и чеснок. Выращивать огурцы на одних грядках можно не более двух лет, после чего стоит сделать перерыв продолжительностью минимум в 4 года.
Подготовка семян
Для посева лучше всего подойдут семена возрастом 2-3 года. В этот период они имеют сильные завязи, что увеличивает всхожесть и урожайность. Можно сажать сухие семена. Но при этом созревание плодов затянется на 2-3 недели. Поэтому перед высадкой разумно их подготовить. Делают это так:
- Отбирают крупные экземпляры, не имеющие визуальных повреждений.
- Опускают их в теплую воду и оставляют на 5 мин. За это время готовят раствор соли (на 1 л волы 0,5 ч. л. соли). Перекладывают в него посевной материал на 7-10 мин., после чего промывают его в воле. Все семена, которые всплывут при намачивании, выбрасывают, так как они вряд ли прорастут.
- Остальные обеззараживают, зашитая от болезней. Их помешают на четверть часа в слабый раствор марганцовки.
- Затем семена моют в чистой воле, высушивают и около месяца держат в тепле (например, на батарее). Прогрев повышает всхожесть и образование женских цветков, а также обеспечивает раннее плодоношение.
- Чтобы подкормить семена питательными веществами, в 1 л волы засыпают две неполные столовые ложки золы, размешивают. Через 48 ч в процеженный раствор погружают семена на 12 ч.
- Последний этап подготовки - закаливание. Вынутые из питательного раствора семена укладывают на влажную марлю, сложенную в несколько слоев. Прикрывают такой же марлей. Спустя сутки, когда они проклюнутся, ставят в холодильник на 5 дней. Нужно следить, чтобы марля не высыхала.
Посев
Семена сеют рядами, с расстоянием между ними 35-40 см, а между отдельными растениями в ряду - 20 см. С помощью сапы делают борозды глубиной 2 см. В них с шагом 20 см опускают по 3 зернышка. Засыпают землей, слегка утрамбовывают и поливают. Если сажать рядом растения разных сортов, улучшится их опыление и плодоношение.
Уход за посадками
Когда на растениях появится по 3 настоящих листочка, их прореживают, оставляя самые сильные экземпляры. При этом отбракованные проростки не выдергивают из земли, а срезают секатором на уровне почвы, чтобы не повредить корни оставшихся огурчиков. В течение следующего месяца нужно удалять боковые побеги, вырастающие из точек роста первых четырех листиков. Так сформируется сильная корневая система.
У старых сортов огурцов на центральных стеблях растут только мужские цветки, поэтому их верхушки прищипывают на высоте 25 см от земли. Основные стебли современных гибридов не требуют прищипывания, так как на них растет много женских цветов, имеющих завязи. Не стоит удалять все мужские цветы, ведь они оплодотворяют женские. Но если на растениях имеются только мужские цветки, рост цветов с завязями можно спровоцировать, прекратив на неделю полив.
Полив и подкормки
Поливать огурцы можно только теплой водой, которая отстаивалась не менее суток. Холодная может спровоцировать приостановку роста, сброс завязей, появление грибка, загнивание корней. После полива землю мульчируют, чтобы она дольше оставалась влажной и рыхлой, а также для подавления роста сорных трав.
Первую подкормку проводят, когда растения достигнут высоты 10 см. Питательный раствор должен содержать азот, усиливающий вегетацию. В воде разводят любое азотное удобрение либо навозную жижу в пропорции 1:10. На 10 л полученного удобрения добавляют 1 ст. л. суперфосфата. Норма подкормки - 0,5 л приготовленного удобрения на 1 растение. Вторая подкормка требуется спустя 2 недели, когда растения зацветут. Их поливают таким раствором. В десятилитровом ведре волы разводят 45 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и 25 г калийной соли.
Важно знать следующее. Любую подкормку вносят через сутки после полива, чтобы не обжечь корни.
Полезны и внекорневые подкормки. В большом ведре воды растворяют 30 г мочевины. Этим раствором опрыскивают листья в сухую погоду, после захода солнца.
Также необходимо регулярно собирать урожай (два раза в неделю). При этом растения омолаживаются, на них образуются новые завязи.
Часто огородники жалуются на образование горьких крючковатых плодов. Их появление, а также побеление краев листьев «говорит» о том, что в фунте недостаточно калия. Аля решения проблемы в почву вносят сернокислый калин или водный раствор золы.
Если среднесуточная температура воздуха существенно колеблется, растения могут завянуть в самом начале плодоношения. Проблема устраняется обрызгиванием листьев раствором «Эпина». Этот биостимулятор способствует повышению иммунитета.
Придерживаясь этих несложных правил выращивания огурцов, можно увеличить урожай более чем в 2 раза.
