Найти тему
Строим дом мечты

Мама, я хочу с трещинками

И это вовсе не о дереве😅

Так Пашка любит просить, чтобы я испекла его любимое шоколадное печенье.

Восхитительное😍 тает во рту. Все, кто пробовал — просили еще или рецепт🙏🏻 На самом деле возни с ним не так и много, а выпекается еще быстрее. Часто делаю про запас и замораживаю заготовки, потом, когда нужно вытаскиваю и запекаю для близких.

Печенье с трещинками
Печенье с трещинками

Делюсь рецептом с большим удовольствием.

 150г муки

 60г какао

 200г сах пудры

 10г разрыхлитель

 щепотка соли

 60г сливочного масла

 2 яйца

В первую очередь смешиваю все сухие ингредиенты, затем добавляю масло и перетираю все в крошку. Добавляю яйца и хорошенько вымешиваю.

Ложу в холодильник на час.

Разогреваю духовку до 180 градусов и начинаю лепить печенье. Чайной ложкой набираю тесто и формирую шарики, которые хорошо обваливаю в сахарной пудре.

Выпекаю 12 минут, если хотите понежнее держите 9-10 минут. зависит от духовки.

А если добавить красный краситель, то можно испечь такие сердечки на день влюблённых. Мои были очень рады таким валентинкам ❤

Печенье с трещинками на день влюблённых
Печенье с трещинками на день влюблённых

Попробовав одну, уже не остановиться. Незаметно исчезает вся тарелка! Проверено и не раз😂