Алоха всем!
Забрел я в разливушку ХмельСолод и обратил внимание на данного представитель от пивоварни SABOTAGE. Вроде как я понял, это новинка от февраля 2023 года. Ну так что, кто хочет немного черной магии?
И так пиво под названием I PUT A SPELL ON YOU или переведя с басурманкого на русский Я наложил на тебя заклятие в стиле SMOKED SOUR ALE с добавлением много всякого интересного. В тапке нашел следующее описание данного пивасика.
Друзья, сегодня нас окутало зловещее, но притягательное очарование магии вуду!
В каждом бокале нашего нового сауэра эля, нас встречает таинственное пламя, изгоняющее ночных демонов тропического леса.
Спелый и сочный ананас, сладкая и подкопченая на буковых щепках груша и ароматный терпкий каламанси. Загадочное трио, овеянное дурманящим разум дымом - то, что наложит на вас чары и не выпустит из своих жарких объятий.
Игры закончились, пришло время «чёрной магии»!
Люблю я эту пивоварню, у них приятные и запоминающиеся этикетки и зачастую довольно освежающие пивонадики.
Что вижу.
Ржавая и мутная жижа. С пышной пенной шапкой.
В аромате.
Дымный и одновременно сладкий аромат, весьма странное сочетание. Нос даже не сразу соображает что на первом плане, но при этом очень интересный и в целом приятный.
Во вкусе.
Вот тут все становится куда интереснее. Кислинка проклевывается с первого глотка, а вслед за ней приходит сладость ананаса и груши (копчености пока нет) далее вновь накатывает кислинка которая приносит с собой фруктовость и нарастающую на финише копченость которая плавно переходит в послевкусие где задерживается.
Ух, вот это был реально классный эксперимент! Мне очень зашло, все довольно ярко играет на языке и не вызывает отвращения. Специально дописывал данное заключение уже полностью опустошив бокал, что бы понять не приесться ли мне такой вкус. Ввод - не приелся, возьму еще!
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!