Биток картофельный

Ингредиенты:

Картофель - 1200 г

Сухари панированные - 150 г

———————————

по вкусу : соль

Режем средним кубиком , для равномерной готовности

Заливаем водой , солим , варим 25-30 минут

Периодически снимаем пенку

Мнём картофель в пюреобразную массу

Даём остыть 15 минут

Раскидываем , примерно по 100 г

Обваливаем в панировачных сухарях

Придаем форму биточка ( шайбы )

Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон

Готово!

Картофельный биток готов ! Приятного аппетита !

С вас лайк и подписка ! С меня новые рецепты !