Для того ,что бы приготовить это блюдо дома нужна лишь духовка и продукты. Так просто ,а радость для всех))
Нам нужны продукты:
Для теста
Мука пшеничная высший сорт 200гр
Вода 130мл
Дрожжи сухие 5гр
Сахар 20гр
Соль 30гр
Масло оливковое 50гр
Для начинки
Сыр моцарелла(можно и любой другой сыр который легко плавится) 100гр
Шампиньоны 40гр
Ветчина 60гр
Маслины 30гр
Для соуса
Протёртые Томаты 70гр
Масло оливковое 20гр
Соль 5гр
Орегано сух. Или прованские травы 3гр
Чеснок 5гр
Смешиваем воду,муку ,Дрожжи и сахар,высешиваем до однородной массы . Добавляем соль и масло . Накрываем наш комок теста плёнкой или пакетом и 20мин. Даём постоять при комнатной температуре , после делаем гладкий шар из него и даём постоять ещё 20мин.
Для соуса Смешиваем все ингредиенты и перебиваем блендером , если же нет блендера то измельчаем чеснок ножом и Смешиваем всё.
Раскатываем тесто до толщины 0,5-1см ,выкладываем на противень либо пергамент . Смазываем соусом ,равномерно выкладываем начинку и засыпаем сыром. Духовка должна быть разогрета минимум до 250градусов . Убираем в духовку пиццу на 7-10 минут . Готово!!! Приятного аппетита)))
Начинки для пиццы могут быть невероятно разнообразны. В других статьях вы узнаете на много больше крутых рецептов)