Начинаю вторую часть подборки, как и обещала, с Ниццы.
Юго-восток Франции. Наслаждение для вкусовых рецепторов, глаз , в общем, полный декаданс.
Конечно же, самое популярное и доступное блюдо с сентября по апрель - устрицы.
Есть еще одно прекрасное блюдо, доступное в любое воемя года - вино.
Да, а чем не блюдо? Во всяком случае, французы , кажется, воспинимают его именно так.
Обойдемся без лягушек и голубей, а вот улитки блюдо аппетитное и попроще для восприятия.
Вот морские ежи уже блюдо не на любой веус. К нему нужно относиться аккуратно, вкус и правда нужно распробовать. Кстати, вкус морского ежа не имеет никакого намека на рыбный или океанический, что было для меня удивлением.
Италия
Сразу захотелось пересмотреть «Ешь, молись, люби», где героиня наслаждалась спагетти с разными соусами и ни в чем себе не отказывала, хоть и не влазила в джинсы.
Паста с морепродуктами, феерия протеина глютена. Есть можно вечно.
Между нами девочками: чтобы потом не садиться на всевозможные диеты, просто сокращайте порции, можно попросить половину блюда:)
Вы спросите: а где де пицца? А я отвечу, что пицца там везде! Съедается быстрее, чем рука дотягивается до телефона.
А еще подача блюд по-европейски - минималистично и со вкусом. Со вкусом морепродуктов.
Ибица
Небольшой испанский остров, поэтому и традиции недалеки от континентальных.
А традицонное испанское блюдо - это паэлья. То есть рис в соусе с разными начинками, в основном морепродукты.
Ибица не такая жаркая, как экзотические острова ниже к экватору, поэтому можно есть сашими и много рыбки.
Бразилия
Моя первая экзотическая страна и места детства. Очень много мясных блюд и разного типа подлив к рису. Еда там очень плотная и каллорийная.
Зато какое это объедение!
Малайзия
Азия - это про лапшу и рис. Конкретно в малайзии питаются лапшичными супами и поджаренным куриным мясом на шпажке, такие мини-шашлычки сате.
Но лапшичные супы и правда имеют целительную божественную природу!
Съел один супчик и весь день довольный.
Это мой самый вкусный и дешевый Том ям в аэропорту Куала-Лумпура.
Питайтесь вкусно и правильно, заботьтесь о своем здоровье!