Безопасных для печени спиртных напитков не существует. Об этом Газете.ру рассказала врач-гастроэнтеролог, гепатолог Мария Прашнова. По словам эксперта, в течение часа организм взрослого человека в состоянии переработать без вреда для печени около 10 г чистого этанола, столько содержится, например, в половине бутылки пива.
Сравнительно безопасной дозой алкоголя для печени гепатолог назвала 14 алкогольных единиц в неделю. Врач подчеркивает, что даже в небольшом, но регулярном объеме алкоголь провоцирует ожирение печени.
Чтобы уменьшить риск, Прашнова советует отказаться от сладких алкогольных напитков. Чтобы снизить нагрузку на печень, она советует чередовать спиртные напитки с безалкогольными, а также закусывать спиртное фруктами, ягодами, овощами и морской рыбой. Неподходящей закуской врач назвала сыр и колбасные нарезки.