Продолжаю делиться рецептами, рождёнными в условиях Берлинского сквота. Рожала не в муках, а легко и задорно. Вермишель с цукини на сковородке. На сковороду налить оливковое масло и, постепенно нарезая овощи, отправлять их на сковороду. Лук репчатый мелкими кубиками - 1 шт Маленький цукини ( у меня размером со средний огурец) полосками - 1 шт Помидоры средние кубиками - 2 шт Последней добавляем вермишель - 100 мл И тушим до готовности, по мере надобности доливаем воду. В конце солим, бросить зубчик, мелко нарезанного, чеснока и выключить. Выложить горячую вермишель с овощами в тарелку, сверху посыпая тёртым сыром. Приятного аппетита!
